La Secretaría Regional Ministerial de Salud de Ñuble informa a la comunidad que, en respuesta a una consulta ingresada a través de la Oficina de Información, Reclamos y Sugerencias (OIRS), se llevó a cabo una fiscalización en una fábrica clandestina de manjar.
Durante la inspección, se constató que las instalaciones no contaban con las autorizaciones sanitarias exigidas para su funcionamiento. Además, se detectó el uso fraudulento de una resolución sanitaria perteneciente a otra instalación en el etiquetado del producto, configurando un caso de falsificación. Como medidas inmediatas, se inició un sumario sanitario, se procedió a la clausura del establecimiento y extendió alerta alimentaria regional.
La Seremi de Salud de Ñuble hace un llamado enfático a la ciudadanía a consumir únicamente productos de origen autorizado, verificando siempre su procedencia y etiquetado. La Dra. Michelle de Arcas, Seremi de Salud de Ñuble, subrayó: “El consumo de alimentos elaborados en instalaciones clandestinas no solo es ilegal, sino que representa un grave riesgo para la salud, al no cumplir con los estándares sanitarios establecidos. Reiteramos a la comunidad la recomendación de no consumir el manjar de marca ‘7 Sur’ y de informar sobre su comercialización a través del sitio web https://oirs.minsal.cl”.
Se insta a quienes tengan este producto en sus hogares a abstenerse de consumirlo y proceder a su eliminación inmediata. La salud de la comunidad es nuestra prioridad, y trabajamos activamente para garantizar la inocuidad de los alimentos que llegan a sus mesas.
Florencia González Arenas
